Kasza jęczmienna po włosku (4 porcje)

Składniki

1 duża czerwona papryka, pokrojona w paski 1 łyżka oliwy z oliwek z wytłoczyn 200 g perłowej kaszy jęczmiennej 750 ml wywaru z kurczaka

Wykonanie

Wymieszać paprykę i oliwę w żaroodpornym naczyniu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200oC na 30 min. Do upieczonej papryki dodać kaszę i wymieszać. Wlać wywar, kaszę powtórnie wymieszać i piec około 1 godz. albo do czasu, aż będzie miękka i wchłonie płyn. Jeśli trzeba, wlać więcej wywaru. Nie mieszać po ugotowaniu. Przykryć i przechować w cieple.
Realizacja: Realizacja MEDICALmultimedia
Zamknij i przejdź do serwisu »