Bigos z kapusty "inaczej" (2 porcje)

Składniki

250 g młodej kapusty
1 duża cukinia
1 duży pomidor
6 pieczarek
1 pęczek koperku
1/3 wędzonej piersi z kurczaka
pieprz, kminek
olej rzepakowy

Przygotowanie

Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać przyprawy i gotować na małym ogniu do miękkości. Cukinię, pomidora, pieczarki i pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać do kapusty i dusić przez 5-6 min. Całość przed podaniem posypać obficie posiekanym koperkiem.
Realizacja: Realizacja MEDICALmultimedia
Zamknij i przejdź do serwisu »