Gołąbki w ostrym sosie (4-5 porcji)
Składniki
duże liście kapusty włoskiej (8-10 szt.)2 średnie cebule
ok. 1/4 kg mielonego mięsa z indyka
3 łyżki płatków owsianych
2 białka jaja
pieprz (do smaku), gałka muszkatołowa, słodka papryka, kminek (1/2 łyżeczki)
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2% tłuszczu
1 łyżeczka przecieru pomidorowego
1 szklanka rosołu
Wykonanie
Liście kapusty krótko gotować (ok. 4 min), osączyć i wystudzić. Płatki owsiane zalać gorącą wodą i po 2 minutach odcedzić. Mięso zagnieść z białkami, drobno posiekaną cebulką, namoczonymi płatkami owsianymi, pieprzem, gałką i papryką. Przełożyć na liście kapusty i uformować gołąbki. Podlać rosołem i dusić przez ok. 20 min. Do rosołu dodać kminek, jogurt i przecier. Gotować na małym ogniu ok. 2-3 minuty, cały czas mieszając, aby nie doprowadzić do zwarzenia jogurtu.
- Mam chorobę wieńcową i biorę leki. Czy mogę wypić alkohol?
- Czy po napadach migotania przedsionków można pić alkohol?
- Jaki olej używać do smażenia?
- Czy powinno się używać sztucznych słodzików? Jakich?
- Czy ostatni posiłek o 18:00 pomoże schudnąć?
- W których produktach występuje dobry cholesterol?
- Czy mogę po zawale jeść kapustę i ogórki kwaszone?
- Czy dieta u niemowlaków wpływa na ryzyko zawału w ich dorosłym życiu?
- Miałem zawał i teraz czuję się lepiej. Czy to możliwe?
-
Czy przebyty zawał jest czymś, o czym trzeba pamiętać do końca życia?
-
Czy przy nadciśnieniu mogę napić się kawy po lekach?
- Co wpływa na krzepliwość krwi (INR) przy leczeniu przeciwzakrzepowym?
- Rodzic z cukrzycą zmarł na zawał. Jak uniknąć zachorowania?
- Jakich pokarmów należy unikać w czasie stosowania acenokumarolu (Acenokumarol, Sintrom) lub warfaryny (Warfin)?
- Czy pokarmy wpływają na działanie nowych leków przeciwkrzepliwych (Pradaxę, Xarelto, Eliquis)?
- Czy w trakcie przyjmowania leków antyarytmicznych trzeba również stosować dietę?
- Czy po zawale można pić alkohol?
-
Więcej
pytań
-
Zadaj
pytanie
