Bigos z kapusty "inaczej" (2 porcje)

Składniki

250 g młodej kapusty
1 duża cukinia
1 duży pomidor
6 pieczarek
1 pęczek koperku
1/3 wędzonej piersi z kurczaka
pieprz, kminek
olej rzepakowy

Przygotowanie

Kapustę drobno poszatkować, przełożyć do garnka, podlać wodą, dodać przyprawy i gotować na małym ogniu do miękkości. Cukinię, pomidora, pieczarki i pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać do kapusty i dusić przez 5-6 min. Całość przed podaniem posypać obficie posiekanym koperkiem.

Zobacz również

Sałatka makaronowa z fasolą (4 porcje) aby ją przygotować potrzebować będziesz m.in. makaron, czerwoną fasolę, młodą cebulę, natkę pietruszki, oliwę, ocet winny, musztardę Dijon, czosnek. Najpierw włóż do salaterki makaron, fasolę, cebulę i natkę pietruszki. Następnie przygotuj sos... Więcej

Sałatka z awokado (3-4 porcje) jest idealnym posiłkiem w upalne dni. Nie wymaga długich przygotowań ani wielu składników. Poradzą z nią sobie nawet ci, którzy w kuchni nie czują się jak ryba w wodzie. Awokado dzięki zawartości kwasu oleinowego obniża poziom cholesterolu, a zawarty Więcej

Gołąbki w ostrym sosie (4-5 porcji) to kolejna wersja tej popularnej w Polsce potrawy. Używamy do nich mięsa z indyka, które ze względu na swą niską zawartość tłuszczu, za to dużą zawartość białka jest lekkostrawne i polecane wszystkim tym, którzy liczą kalorie. Więcej

Duszone warzywa (3-4 porcje) to bardzo lekkie i kolorowe danie przyrządzane z sezonowych warzyw. Bogactwo smaku z łatwo dostępnych składników. Do tego nie spędzisz dużo czasu w kuchni. Więcej

Sałatka z winogron (1-2 porcje) to prosta w przygotowaniu przekąska. Do jej przygotowania nie potrzeba wielu składników, a efekt końcowy jest zaskakujący i bardzo zdrowy. Więcej